Flying Scotsman

얇은 팬케이크보다 도톰한 반죽을 제대로 맛보고 싶을 때 눈길이 가는 메뉴는 Flying Scotsman의 핫케이크다. 방문객들은 폭신하고 사르르 녹는 식감과는 다른 두께감과 꽉 찬 만족감을 이야기한다. 한편 메뉴는 플레인 핫케이크의 폭신한 식감을 내세운다. 가벼운 간식보다는 점심이나 브런치의 중심 메뉴로 골라볼 만하다.

취향에 따라 맛을 고르기 좋다는 점도 매력이다. 기본에 충실한 플레인, 진한 단맛을 더하는 진한 초콜릿, 베리의 산뜻함을 곁들인 베리 베리 중에서 선택할 수 있다. 티라미수 맛을 먹은 방문객은 친구가 주문한 메뉴를 맛있게 즐겼다고 전했으며, 메뉴에서는 인기 2위로 소개한다. 레어 치즈와 일본풍 말차도 있어 진한 초콜릿부터 말차의 풍미까지 그날 당기는 맛에 맞춰 고를 수 있다.

핫케이크와 곁들일 음료로는 깊은 풍미와 부드러운 맛, 두 종류의 FS 블렌드 커피가 있다. 커피를 마신 방문객 중에는 산미와 쓴맛의 균형이 좋았다는 감상도 남겼다. 달콤한 토핑과 함께 즐길 음료로 고려해 볼 수 있다. 홍차 종류도 다양해 베르가모트 향이 감도는 얼그레이나 꿀과 레몬을 곁들인 차를 고를 수 있다. 아키하바라점은 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있어, 핫케이크를 맛보러 혼자 들르기에도 부담이 적은 카페다.